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合肥市监局:半天妖烤鱼全市门店停业(图)

   日期:2023-03-17 17:17:15     来源:互联网    作者:三龙汇之窗网    浏览:38    
核心提示:3月17日,新京报曝光了安徽合肥2家半天妖烤鱼门店存在后厨管理混乱、垃圾桶捞回食材上桌以及办理假健康证等问题。报道显示,该品牌后厨使用...

3月17日,新京报曝光了安徽合肥2家半天妖烤鱼门店存在后厨管理混乱、垃圾桶捞回食材上桌以及办理假健康证等问题。

报道显示,该品牌后厨使用的鱼类食材多是冷冻产品,解冻后存放过期仍被端上餐桌,甚至有“只要不臭”都能继续用。更令人震惊的是,门店工作人员将已经倒入垃圾桶的涮肚捡回重新加工,再次端上顾客餐桌。

合肥市监局:半天妖烤鱼全市门店停业

17日下午,九派财经记者联系上合肥市场监督管理局局长陈明,其回应称,“媒体曝光的两家门店已经暂停营业,执法人员正在取证,进行后续的调查。同时要求该品牌在合肥所有门店暂停营业接受检查。”

记者查询天眼查App发现,视频中曝光的两家门店关联企业分别为合肥炎沃餐饮管理有限公司、合肥市新站区自胜烤鱼店。其中,合肥炎沃餐饮管理有限公司成立于2020年11月,法定代表人为刘建林,该公司2021年年报信息显示参保人数为0。合肥市新站区自胜烤鱼店成立于2021年8月,经营者为刘志胜,2022年年报显示其从业人数为2人。

据了解,被称作“烤鱼界头牌”的半天妖,目前已经开了超过1000家连锁门店。除了邀请明星的站台加持,还自称对食材安全也非常重视,甚至将“重食安”挂到了官网首页,宣称“严格甄选新鲜食材”。可从媒体调查的情况来看,其食品安全问题让人触目惊心。

另据记者查询发现,3月8日,河南省市场监管局发布了2023年第9期食品安全抽检通告,其中郑州市半天妖烤鱼印象汇店,餐具上检出“阴离子合成洗涤剂”,不符合食品安全国家标准规定。

 
标签: 合肥,市监局,烤鱼,停业
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