然而，野外抓蟹也要特别注意安全保护。
据十堰晚报10月14日消息，当地一18岁小伙溪边抓螃蟹不慎被螃蟹夹手，他气得反咬一口结果连续胸痛一个月。
小伙被螃蟹夹手反咬一口患肺吸虫病
前往太和医院就医后，胸片等相关检查结果显示他双肺多发高密度，嗜酸粒细胞很高，身上还有游走的结节。最终他被诊断为肺吸虫病。好在经治疗后，小伙胸痛消失。
医生专家介绍，在生螃蟹中寄生着一种叫“肺吸虫（并殖吸虫）”的寄生虫，其虫卵还会存在于川螺、卷螺等螺内及溪水中。当人们进食未加工或者半熟的生螃蟹、螺类或者饮用了未煮沸的山泉水、溪水时都有可能感染肺吸虫导致“肺吸虫病”。
另据资料，肺吸虫都是人吃进去之后才感染的，不会发生人与人的直接传播 ，主要原因是生吃虾和蟹被感染。要拒绝生吃虾、蟹等海鲜食品，不吃不明来源的食品，拒绝食用醉虾、醉蟹、糟蟹等不靠谱食物。
同时，厨房的菜刀、案板等厨具也应要生熟分开，避免虫卵或者幼虫交叉感染。
（快科技）