最近几年，在柑橘界，原产于日本的柑橘杂交品种“爱媛38号”凭借其细腻多汁的果冻般口感，一时风头无两。在11月的北京，每天市场上销售的爱媛38号从不愁卖，有批发商每日超10万斤的进货量，仍然“来多少卖多少”。在核心产地四川省眉山市，果农们于11月中旬迎来了爱媛38号的采收期，相比于风头正盛时每斤10多元的价格，产区价格现在每斤3元钱左右，身价已不似从前。
爱媛38号在11月中旬迎来采收期。受访者供图
柑橘界顶流北京市场“来多少卖多少”
北纬33度，日本爱媛县的纬度位置也是我国柑橘生产基地的最北端，在海洋性气候的加持下，这里也被称作日本的“柑橘王国”，由南香与西子香杂交选育出爱媛38号便出自这里。
这种近两年成为柑橘界“顶流”的品种，其实并不太像橙子——它果皮极薄，徒手可剥；也不完全秉承橘子的特征——白色橘络吹弹可破，口感丰厚，细腻多汁。因为有着可被徒手榨汁、饱满鲜嫩的果冻感，爱媛38号也被人们称作“果冻橙”。
爱媛38号可以徒手榨汁。受访者供图
事实上，爱媛38号引进国内的时间并不短。根据可查询到的期刊文献资料显示，早在2005年前后，该品种被引进国内，2010年左右，贵州、江西、四川等地均有科研单位推广过爱媛38号，而2010年，也被柑橘种植者们认为是爱媛38号开始在国内大面积种植的元年。
在国内市场，柑橘种植5年进入丰产期。因此自2015年，爱媛38号柑橘风头渐起，价高时，十几元一斤的价格仍受消费者追捧。当下，北京新发地市场该品种的均价保持在每市斤4.5元左右，与近两年同期价格基本持平。销售大户王慧东告诉新京报记者，“爱媛38号”当算是目前市场上比较叫卖的柑橘品种，在王慧东这里，来自四川眉山的果冻橙每天到货十几万斤，“卖得挺好，来多少卖多少。”