根据气象部门通报，11月21日至22日北京将出现大风和明显降温天气，高海拔地区有小雪或零星小雪，对此，北京市农业农村局向种植业、畜牧渔业安全生产发出提示，支招农户应对大风降温天气。
大棚叶菜可综合施策“御寒”
塑料大棚叶菜类蔬菜要做到能收尽收、尽早采收上市，尚未达到采收标准的可综合施策，北京市农业农村局提示，面对此问题的农户，可采用叶面喷施磷酸二氢钾及氨基酸或者海藻酸等叶面肥，提高植株抗寒能力。此外，针对土壤较为干燥的棚室，农户可于晴日上午浇一次冻水，在这个过程中还要特别注意做好保温防冻，减少放风，夜间在大棚四周围挡一圈草帘，棚顶覆盖一层保温被或黑色遮阳网保温，有条件的，建议后半夜在棚内用增温块增温。
对于日光温室蔬菜，北京市农业农村局建议农户保证棚膜清洁，改善棚室光照条件，增加棚室蓄热，可采取北墙外侧覆盖棚膜、加厚前保温覆盖物、修补漏洞、关闭好耳房门窗等方式减少棚室散热。与此同时，农户还需做好棚室风口和保温被管理，减少放风，力争温室温度上午保持在25℃以上，下午温室温度下降到18℃-20℃时要及时覆盖保温被。此外，还需做好科学植株管理，除疏果、疏除病叶及采收外，不要进行整枝打杈、浇水追肥等农事操作，没有挖设防寒沟的温室要于上冻前及时补挖。
抢收蔬菜保温存储
白菜、萝卜、胡萝卜和大葱等蔬菜抢收后不能及时上市的，要适当贮存。北京市农业农村局建议，白菜可于田间码垛、降温前覆盖旧棉被或草苫防冻；萝卜、胡萝卜收获后，可于田间攒堆并于夜间覆盖防冻，同步做好沟藏、窖藏或库藏等准备；大葱可打捆立于温室北墙根并夜间草苫苫盖。不能及时采收的地块，要采用塑料布或无纺布覆盖等方式保温防冻。