“最近酒店涨价很明显，有的酒店价格相比往年涨了三倍，我们每晚500元的酒店出差预算，现在动不动就超。”谈到今夏的酒店价格，白领王先生感叹。
“都要考虑住车里了!”
酒店价格猛涨，很大程度上与旅游市场火爆有关。今年暑期旅游有多火?
北京等城市地铁、火车站上演“人从众”;
据出行平台统计，北京是今年旅游的大热门，机票、景区门票和酒店的预订量较2019年均明显增长。
去哪儿大数据显示，截至7月12日，北京地区暑期景区门票提前预订量环比上月同期增长1.5倍，同比2022年增长8.8倍，同比19年增长1.2倍;暑期飞往北京的机票预订量同比2019年同期增长三成，价格上涨两成;酒店提前预订量同比2019年同期增长2.1倍，热门酒店预订商圈为：前门、王府井地区、国贸地区、西单等。
酒店供不应求，价格就被抬了上来，让许多网友大呼“震惊”。
“前几天在北京540元订的酒店，同一房型已经涨到877，误打误撞省了钱。”“暑假前定的豪华酒店，最近有一家从两晚1750元涨到了一晚1700元，另一家从两晚3188元涨到了3888元，周五、周六则是两晚4488元。”“从4月开始做北京酒店测评，最近更新少的最大原因就是太贵了!”社交媒体上，网友、博主们频频对北京酒店涨价的话题“激情开麦”。
“每天都在挑酒店，我都想住车里了。与其暑假往外跑，还不如找个时间请假去。”一位自驾游的网友无奈地说。
中新经纬近日通过携程平台查询到，北京王府井大街附近的桔子水晶酒店7月22日(周六)的房价在830元到1650元不等，部分房型售罄。在旅客评价中，一位今年2月入住过高级大床房(无窗)的消费者称其当时房价为每晚300多元，而该房型7月22日价格为859元，按此计算，该房价格在约半年间相差两倍多。
公开信息显示，桔子水晶酒店属于华住集团旗下的中高档酒店。中新经纬同时查询了位于上海、天津、重庆及深圳市中心的桔子水晶酒店，发现涨价幅度并没有上述北京分店的大，其中桔子水晶天津津湾广场店的价格与暑假前对比无明显变化;桔子水晶上海陆家嘴东方明珠酒店7月22日价格在640元至1000元之间，部分房型售罄。
位于北京核心商圈内的宝欐酒店(王府井故宫店)目前可查询到的最便宜房型“静双床房”7月22日价格为886元，据1月入住的房客评价，当时价格为“三四百元”。公开信息显示，宝欐酒店是宏昆酒店集团推出的高端酒店品牌。
中新经纬观察到，除此类涨价幅度较大的情况外，也有部分酒店较年初涨幅在50%以下;部分在天安门、故宫等热门景点附近的经济型酒店，往年旺季定价也会动辄上千，而今年在此基础上再度涨价。
锦江酒店方面向中新经纬表示，截至目前，锦江旗下全国酒店入住率及RevPar(每间可销售房收入)同比均有较大幅度提升，其中RevPar增幅超30%，达五一假期后新高，且高于2019年同期。就今夏酒店房价调整及入住率等情况，中新经纬向华住集团发去采访提纲，截至发稿前未得到有效回应。
为何涨价感受明显?
从总体来看，北京酒店高出数倍的涨价并不是普遍情况。携程数据显示，今年6月至今(6.1-7.10)北京酒店订单均价同比2022年增长超约三成。同时，北京酒店预订量同比上年增长超2倍。
王先生说，此前查看过的一家北京酒店价格上千，这两天又降回了400多元。“可能最近酒店价格浮动比较大，而且工作日和节假日差距也比较大。”
根据中国饭店协会发布的历年数据，中国内地住宿业客房总规模(不含隔离酒店)在2019年底为1891.7万间，2020年底为1620.4万间，2021年底为1423.77万间，2022年底为1529.1万间，即2022年底比三年前减少了362.6万间客房。
文旅部发布的数据显示，2023年上半年，中国国内旅游总人次为23.84亿，比上年同期增加了9.29亿。
可以看出，在今年“井喷”式的出行恢复之下，又值暑期高峰，市场供给亟待提升。
携程相关负责人对中新经纬介绍道，今年暑期通过携程预订北京酒店的游客，80后占据半壁江山，以50%的比例高出去年十个百分比，此外90后占比20%，00后占比8%。“预计北京酒店预订热潮会随暑期北京旅游火爆持续下去，在开学前会出现小降温。”该负责人表示。
北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云在接受中新经纬采访时表示，今年暑期酒店价格上涨受到供给和需求端的多重因素影响。
“首先，今年以来无论是商旅还是旅游的需求都迎来集中释放，北京等热门目的地迎来了大批来自全国各地的游客。此外，疫情期间一些酒店因经营不善而被淘汰，而正常运营的酒店或也存在员工流失的情况，导致今年酒店供给方面会有一定不足，人员储备也存在缺口，这些因素都会对酒店价格上涨带来影响。”她表示，虽然理解酒店把握市场回暖机遇，追求利润，但价格还是需要与产品和服务的价值相匹配。
“由于住宿业不属于垄断性公共服务行业，买卖双方均具有自由选择权。建议游客来京选择住宿酒店时，可以结合自身经济实力，考虑避开景区周边，选择地铁和公交沿线酒店，这样既方便快捷，又经济实惠。”北京市旅游行业协会饭店分会会长吴晓燕在接受中新经纬采访时说。
酒店涨价真能“上不封顶”?
在市场规律之下，酒店价格并非可以“上不封顶”。
“虽然没有法律规定禁止酒店涨价，但酒店定价受到政府市场监管部门约束，并非可以不受任何限制地任意涨价。发改委等在2010年发布的《关于规范酒店客房市场价格的意见》中提出，旅游热点区域和大型活动场所周边地区，可根据价格法的规定，对酒店客房价格实施最高限价等临时价格干预措施。具体标准国家并没有统一规定，由各地政府自行决定。”上海汉盛律师事务所高级合伙人李旻对中新经纬表示。
如果酒店定价违反了当地限价标准，会受到怎样惩罚?李旻解释称，根据《价格违法行为行政处罚规定》，经营者如不执行提价申报或调价备案，或不执行规定限价、不执行法定价格干预措施等，会被责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款;情节严重的责令停业整顿。
“如果消费者感觉酒店价格过高，或遇到商家虚假报价、毁约涨价等行为，可收集证据向酒店所在地的市场监督管理部门进行举报，也可以拨打12315热线维权。”李旻说。
“在暑期旅游旺季期间，热门城市的酒店价格上涨是可以预见的。从供需角度来看，在酒店价格上涨、利润率提升后，会有更多资金的投入，造成供给放大，供需关系的调节也会影响酒店价格。从市场热度来看，十一后或会迎来一定回落。”谈及未来酒店价格趋势，吴丽云分析称。
吴晓燕表示：“随着暑期的结束，相信酒店房间市场价格会逐步回归到正常水平。行业协会也会进一步发挥指导作用，呼吁酒店最大程度让服务和价格水平相匹配。”